Acquasale Shop&Blog

La ricetta della Focaccia Barese

La focaccia barese è uno dei più conosciuti cibi dello street food pugliese, da gustare in qualsiasi momento della giornata, a pranzo o a cena. Rappresenta il cibo più famoso della città di Bari, che vanta i più rinomati panifici che la preparano in maniera divina. Come prepararla in casa una buona focaccia pugliese? Ecco…

Read More

” TERRITORIO E IDENTITA’ ” l’Azienda Agricola Marmo

Nel linguaggio enogastronomico, il “Territorio” è quell’area caratterizzata da proprie specificità naturali, ambientali, culturali e che  conserva tradizioni e usanze che ne tratteggiano una particolare identità agricola e artigiana, associate ad altrettante piacevolezze  culinarie. Questi luoghi sono quasi sempre indicati e chiamati con il nome dei vini che lì hanno segnato la propria storia, e che lì…

Read More

Eletti i vertici del Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori

A tre mesi di distanza dal primo atto ufficiale, quello di fondazione, il Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori si è dotato nei giorni scorsi di una vera propria cabina di regia, eleggendo un Portavoce Nazionale ed un suo Vice, all’interno del direttivo composto da cinque rappresentanti di altrettante macroregioni italiane:…

Read More