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” TERRITORIO E IDENTITA’ ” l’Azienda Agricola Marmo

Nel linguaggio enogastronomico, il “Territorio” è quell’area caratterizzata da proprie specificità naturali, ambientali, culturali e che  conserva tradizioni e usanze che ne tratteggiano una particolare identità agricola e artigiana, associate ad altrettante piacevolezze  culinarie. Questi luoghi sono quasi sempre indicati e chiamati con il nome dei vini che lì hanno segnato la propria storia, e che lì…

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Eletti i vertici del Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori

A tre mesi di distanza dal primo atto ufficiale, quello di fondazione, il Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori si è dotato nei giorni scorsi di una vera propria cabina di regia, eleggendo un Portavoce Nazionale ed un suo Vice, all’interno del direttivo composto da cinque rappresentanti di altrettante macroregioni italiane:…

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