“Il Tratto” 2009 dell’Azienda Agricola Marmo appartiene alla DOC “Castel del Monte Rosso”. E’ un vino complesso ed elegante, realizzato grazie all’incontro di due vitigni: Nero di Troia (80 %) e Montepulciano (20 %). Al palato si mostra elegante e di struttura robusta armoniosamente sostenuta da una equilibrata acidità.
Gradazione alcolica: 14,50°
Servire ad una temperatura di 16-18 gradi. E’ consigliato far ossigenare il vino almeno un’ora prima della sua consumazione.
La conservazione
Si presta ad un invecchiamento medio-lungo se conservato in ambiente ottimale: cantina ben aerata con umidità intorno all’80%, temperatura compresa tre 10 e 15 gradi, buia e al riparo da odori e rumori. Le bottiglie devono preferibilmente essere coricate orizzontalmente.
14,00€
Affinamento in barriques di rovere francese per 36 mesi.
La bottiglia utilizzata per la sua conservazione è di tipo “Bordolese”
Disponibile in bottiglia da O,75 lt
Zona di produzione: Contrada Cocevola – Andria (BT)
DOC “CASTEL DEL MONTE ROSSO”
| Peso | 0.750 kg |
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