I prodotti a marchio “Taralli Calt” sono parte di un progetto di artigianalità in chiave moderna.
Il nome stesso fa da collante tra il gergo popolare in cui “Calt” significa “Caldo” e quello internazionale “Cult” inteso come appartenente alla “Cultura” del territorio.
L’azienda nasce ad Andria nel 2011 e realizza un prodotto rivolto ad un mercato di nicchia, utilizzando materie prima di alta qualità e mantenendo saldi molti aspetti della lavorazione tradizionale.
Il “Tarallo Schiacciato” oltre ad essere perfetto per i pasti frugali, , è stato pensato per il consumo in accostamento a formaggi, salumi o patè di ogni tipo. Viene realizzato secondo la ricetta tradizionale della città di Andria con materie prime di alta qualità e lavorazione a mano.
60,00€
Confezione: 24 box taralli schiacciati da 150 gr
Il tarallo, simbolo della cultura gastronomica pugliese, viene realizzato seguendo un’unica ricetta ma interpretato in due varianti di forma: “Taralli Tradizionali” e “Taralli Schiacciati”.
| Peso | 3.700 kg |
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