Descrizione
L’ olio extravergine di oliva da 500 ml, varietà Coratina, è ottenuto da ulivi ultraottantenni situati in Contrada Cocevola, lungo l’itinerario che collega Andria a Castel del Monte.
Il “Rosso Cocevola 2017″ prodotto dall’Azienda Agricola Marmo Maria è ottenuto dalla lavorazione in purezza delle “Uve Nero di Troia”. Il lungo affinamento in barriques di rovere francese (9/12 mesi) e successivamente in bottiglia (6/8 mesi), contribuisce a dare equilibrio, carattere ed eleganza al vitigno a bacca rossa più rappresentativo della zona.
Taralli Tradizionali ai semi di finocchio e olio extravergine di oliva sono lo snack pugliese per eccellenza. Vengono realizzati secondo la ricetta tipica della città di Andria con materie prime di alta qualità e lavorazione a mano.
Taralli Schiacciati oltre ad essere perfetti per i pasti frugali, , sono stati pensati per il consumo in accostamento a formaggi, salumi o patè di ogni tipo. Vengonoe realizzati secondo la ricetta tradizionale della città di Andria con materie prime di alta qualità e lavorazione a mano.
Panettone tradizionale da 150 gr
